商品説明
神事でも使われる「まこも(真菰)」と出雲抹茶を練り込んだ、こだわりのカステラ
神事でも使われる神聖な植物「まこも(真菰)」の粉末を、
出雲抹茶とともに生地に練り込んだ特別なカステラです。
まこもは古来より浄化や健康に良いとされ、
出雲大社ともゆかりの深い植物として知られています。
その香り豊かな真菰粉末を、
出雲産抹茶、出雲太田産のブランド卵「ネッカ卵」、
出雲産糖蜜など、こだわりの素材と合わせました。
職歴50年の職人が七つの工程をかけ、
丁寧に焼き上げています。
しっとりとした食感と、抹茶の上品な香り、
そして真菰のやさしい風味が広がる、
出雲の恵みを感じるカステラです。
箱サイズ 21×10×7cm
〇原材料 卵(島根県産)、砂糖、小麦粉、
糖蜜(さとうきび(島根県出雲市産))、米飴、まこも、
抹茶/クロレラ色素
特定原材料27品目のうち該当するもの 卵、小麦
〇賞味期限 発送日より約30日
〇内容量 5個
〇保存方法 高温、直射日光を避けて保存
※冷凍商品との同梱はできませんのでご了承ください
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